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一碗简单的米饭,她都做得这么讲究!

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此去经年-Daisy

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嗯哼...

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发表于18天之前 |只看该作者|倒序浏览

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我喜欢一切简单的味道。

即便面对这纷繁的大千世界,我依旧坚持着“简单,并不平凡”。

唯有简单的美食才能够深度挖掘生活的本真,帮助自己了解内心真正需要的。

一直以来就很崇尚“断舍离”创始人山下英子所倡导的极简生活方式,这一次她走进了志邦厨房派·对,为我们演绎了极简的生活哲学,并在志邦厨房里诠释了“生活,该怎么活?”的命题,让我重新开始审视极简生活。



“生活就像在厨房,做出什么味道,全都在自己手上”

对于一碗米饭,山下英子认真追寻烹制细节,还原生活的真味,而后静静地享用。



米饭晶亮柔软,细细慢咽,尝到的全是幸福的甜味,平凡却回味悠长。

一碗米饭,也可以很讲究。

日子就像这碗米饭,用心嚼,生活的滋味也就有了。

这滋味便是生活的底色,平淡而真实,而所有的酸甜苦辣都靠它来承当。

山下把极简做到极致,是对生活的全身心投入和热爱,也与此次志邦厨房派·对提出的极简生活理念完美契合,更是志邦厨柜所倡导的“更懂生活”的展现。



一碗米饭虽极简,但细节却如此讲究,更何况整个厨房。

山下在简洁明亮的厨房里,挑选简单清爽的食材,选择为自己生命“补气”的餐具,用简约实用的橱柜来装下自己收纳梦想,投入感情的关怀,做出最爱的食物。志邦的这套英伦膜范厨房摒弃了繁杂,同时也诠释了山下英子极简的个性,可谓完全展现了她真实的生活状态。





山下英子在志邦厨房派·对上使用的橱柜-英伦膜范厨房

当生活带你尝遍了各种滋味,回过头才发现,适合自己的那一种才真正对胃。

此次志邦厨柜邀请山下英子作为志邦厨房派·对的极简派代表,在厨房里进行断舍离,做出纯粹的味道,正是志邦对极简生活的感悟和引领。

志邦深知生活就像在厨房,厨房什么样,生活就是什么样。世界本就纷繁,我们能做就是给生活做减法,脱离妄念,用本心款待自己,让生活自由自在。

生活简单点,人生就轻盈。



于我来说,山下英子与志邦在厨房派·对活动上真正诠释了极简生活背后的安宁与快乐,让我不由得问自己“生活,该怎么活?”

从前觉着生活平淡,没有一丝波澜,后来才终于肯承认,这就是生活的本真。

美食,就像人生一样,而忠于本真才能更懂生活。

去掉多余的元素譬如配料,纹理等,减少繁琐的烹饪步骤,去关注食物本身的味道,在简单的家常中感受生活。

我家饭桌上都是四季的时蔬:春天的菠菜蛋汤,清润可口,补益明目,是我们全家老少的心头爱;酸酸甜甜的黄瓜独自挑起夏日里的食欲;秋天的莲藕清甜滋润,还“养人”;冬天的一碗热气腾腾的萝卜排骨汤驱赶了寒冷与干燥。

这就是我的极简日常,无需多余的味道,我的生活就已经有滋有味。

我的幸福是和山下一样坚持极简的生活方式,“心之所至,我舀取清澈的河水,生火做饭。一滴滴流淌的河水使我陶醉,小小的柴堆使我心情愉快。”

你的幸福生活是怎样的?是极简还是极繁?

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